NAČIN NA KOJI GRCI PUNE PAPRIKE JE FANTAZIJA: Ručak koji miriše na more, lijepo vrijeme i sreću

Sastojci:

  • 5 crvenih paprika
  • 400 g feta sira
  • 100 g sira srednje tvrdoće
  • 1 češanj bijelog luka
  • 1 paradajz
  • Svježi korijander
  • 200 g grčkog jogurta
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • Sol, papar, sušeni origano

Način pripreme: Operite i očistite 5 svježih crvenih paprika, izrežite vrhove i odstranite sjemenke. Napravite nadjev miješajući 400 g feta sira s 100 g sira srednje tvrdoće, dodajte jedan sitno sjeckani češanj bijelog luka, nasjeckani paradajz i svježi korijander po ukusu. U smjesu umiješajte 200 g grčkog jogurta i začinite solju, paprom i sušenim origanom. Nadev stavite u očišćene paprike, prelijte s dvije žlice maslinovog ulja i rasporedite u vatrostalnu posudu. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 30 minuta ili dok paprike ne postanu mekane i blago zarumene. Uživajte u ukusnom jelu!