Bolji od kupovnog
Sastojci
Potrebno je:
po potrebi krompir
1 kašika sirća
ulje (za prženje)
Priprema
Krompir lijepo očistite i ljuštilicom za krompir isijecite tanje listiće. Stavite u odgovarajuću posudu, prelijte vodom i dodajte jednu kašiku sirćeta. Ostavite da otstoji 1 h, zatim prospite tu vodu i prelijte novom, ali sada bez sirćeta.
Ostavite nekih sat i po vremena. Nakon toga krompir lijepo iscijedite i stavite na krpu kako bi upila svu tečnost. Zagrijte ulje i stavljajte jedan po jedan list. Da bih se ispržio potrebno je nekoliko sekundi. Posolite po ukusu.
