Savršene oblande sa Plazma keksom: Recept za neodoljivu čokoladnu poslasticu
Ako volite spoj hrskavog, kremastog i bogatog ukusa – onda je ovaj kolač stvoren za vas! Oblande punjene dvema različitim, ali savršeno usklađenim filama pravi su izbor za sve prilike. Priprema je jednostavna, a rezultat će oduševiti i vas i vaše goste.
📝 Sastojci:
Potrebno:
-
1 pakovanje oblandi
-
10 jaja
Fil I (čokoladno-keksasti):
-
10 belanaca
-
230 g prah šećera
-
3 kašike kakaa
-
2 kesice vanilin šećera
-
300 g mlevenog Plazma keksa
Fil II (kremasti žuti fil):
-
10 žumanaca
-
230 g prah šećera
-
2 kesice vanilin šećera
-
250 g margarina
👩🍳 Priprema:
Fil I:
-
Umutite belanca u čvrst sneg.
-
Postepeno dodajte prah šećer i vanilin šećer. Mutite dok smesa ne postane sjajna.
-
Umešajte kakao i Plazma keks, pa sve sjedinite u kompaktnu masu.
Fil II:
-
Umutite žumanca sa šećerom i vanilin šećerom dok ne pobele.
-
U drugoj činiji penasto umutite margarin.
-
Spojite margarin sa žumancima i dobro sjedinite smesu.
🧁 Složite kolač:
-
Položite prvu oblandu na ravnu površinu.
-
Nanesite sloj I fila.
-
Prekrijte sledećom oblandom, zatim nanesite II fil.
-
Naizmenično ređajte oblande i filove dok ne potrošite sve.
-
Završite oblandom, lagano pritisnite i ostavite pod težinom nekoliko sati ili preko noći u frižideru.
✂️ Sečenje i dekoracija:
Kada se kolač stegne, isecite ga na željene oblike. Po želji, preostalim II filom dekorišite kocke pomoću poslastičarskog šprica.
🎉 Uživajte!
Ove oblande savršeno spajaju tradiciju i moderan ukus. Idealan su izbor za slave, praznike, rođendane – ili jednostavno kada želite da zasladite dan.