SVI GRIJEŠE U OVOME KADA PRAVE KUPUS SALATU: Trik je u sastojku koji se dodaje na samom kraju i potpuno mijenja ukus

Kupus salata je čest izbor za porodična okupljanja i prati razna jela poput pečenja, pasulja i roštilja. Da biste dobili savršenu teksturu i ukus, kao u restoranu, važno je pratiti mali trik u pripremi.

Sastojci:

  • 1 glavica kupusa
  • So
  • Ulje
  • Sirće
  • Šećer (na vrh kašičice)

Priprema:

  1. Sitno isecite kupus i stavite ga u činiju.
  2. Dodajte šećer i malo soli.
  3. Ručno izgnječite kupus kako bi omekšao i pustio sok. Ostavite da odstoji nekoliko minuta.
  4. Dodajte ulje i zatim sirće. Dobro promešajte sastojke.
  5. Ključan korak: Dodajte so na kraju. Ovo je tajna savršene kupus salate. Uobičajena greška je dodavanje soli na početku, pre nego što se doda sirće i ulje, što uzrokuje da so potone na dno.

Ovaj redosled dodavanja sastojaka osigurava da će kupus salata imati idealan balans ukusa i teksturu. Uživajte u svojoj savršeno pripremljenoj salati na narednom porodičnom okupljanju!