Iako se paradajz često smatra zdravom namirnicom, punom likopena i hranjivih tvari, neke osobe bi ga trebale izbjegavati zbog specifičnih zdravstvenih problema. Prema informacijama sa sajta Brightside.me, evo nekoliko stanja pri kojima bi konzumacija paradajza mogla biti štetna:
- Želudačni Refluks:
- Paradajz može izazvati gorušicu kod osoba s gastritisom ili gastroezofagealnim refluksom zbog svoje kiselosti.
- Bol u Zglobovima:
- Paradajz sadrži alkaloid solanin, koji može doprinijeti nakupljanju kalcija u tkivima i izazvati upalu, bol i otok u zglobovima.
- Problemi s Bubrezima:
- Bogat oksalatom i kalijem, paradajz može otežati metabolizam i uzrokovati formiranje kamenaca u bubregu, posebno kod osoba s već postojećim bubrežnim problemima.
- Alergijske Reakcije:
- Histamin u paradajzu može izazvati alergijske reakcije poput osipa ili otoka jezika, posebno kod osoba s dijagnosticiranom alergijom na paradajz.
- Sindrom Nervoznih Creva:
- Za osobe s ovim sindromom, paradajz može biti okidač simptoma kao što su dijareja, bolni grčevi, nadutost i zatvor.
- Likopenodermija:
- Prekomjerni unos likopena iz paradajza može dovesti do pigmentacije kože, stanja poznatog kao likopenodermija.
- Urinarni Problemi:
- Kiseline u paradajzu mogu iritirati bešiku, što je posebno problematično za osobe s urinarnom inkontinencijom ili sklonost urinarnim problemima.
Dodatni Savjeti:
- Izbjegavajte paradajz i proizvode na bazi paradajza kao što su sosovi i kečap.
- Ako imate bilo koju od navedenih tegoba, bolje je da se držite podalje od kiselih namirnica.