Sastojci:
- 1 šolja mlijeka (šolja od 250ml)
- Pola šolje ulja (šolja od 250ml)
- 4 šolje šećera
- 4 šolje brašna
- 1 paketić pudinga (okus po želji, npr. vanilija, čokolada, jagoda)
Upute za Pripremu:
1. Priprema Pudinga
- Pripremite puding prema uputama na pakiranju, ali umjesto vode koristite jednaku količinu mlijeka za bogatiji i kremastiji okus.
- Ostavite puding da se ohladi na sobnu temperaturu. Povremeno promiješajte kako bi se izbjegla formacija kožice na vrhu.
2. Miješanje Suhih Sastojaka
- U velikoj zdjeli, pomiješajte brašno i šećer.
- Dobro izmiješajte suhe sastojke kako bi se šećer ravnomjerno rasporedio kroz brašno.
3. Dodavanje Mokrih Sastojaka
- U smjesu suhih sastojaka dodajte pola šolje ulja i jednu šolju mlijeka.
- Miješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.
4. Kombiniranje Pudinga
- Umešajte ohlađeni puding u pripremljenu smjesu.
- Nastavite miješati sve dok se svi sastojci ne sjedine i ne formira se glatko tijesto.
5. Oblikovanje Ciglica
- Na pobrašnjenoj površini razvaljajte tijesto debljine oko 1/2 cm.
- Izrežite tijesto na manje pravokutnike ili kvadrate, ovisno o željenoj veličini ciglica.
6. Pečenje
- Prethodno zagrijte pećnicu na 180°C (356°F).
- Posložite pripremljene ciglice na papir za pečenje na pečačem plehu.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 15-20 minuta ili dok ciglice ne dobiju blago zlatnu boju.
7. Hlađenje i Serviranje
- Ostavite ciglice da se ohlade na rešetki nakon pečenja.
- Poslužite ohlađene, po želji posipane šećerom u prahu ili čokoladnim preljevom.
Ove slasne ciglice su idealne za popodnevni snack ili kao desert nakon obroka. Možete ih čuvati u zatvorenoj posudi kako bi ostale svježe nekoliko dana. Uživajte u svojim domaćim poslasticama!