Ako tražite jednostavan i ukusan kolač koji se brzo priprema bez pečenja, čoko-plazma kocke su pravi izbor. Ovaj desert kombinuje čokoladu, griz i mleveni keks, stvarajući bogat i kremast ukus koji savršeno ide uz kafu ili čaj.
Sastojci:
-
1 litar mleka
-
150 g šećera
-
1 kesica vanilin šećera
-
50 g kakao praha
-
160 g griza
-
50 g čokolade za kuvanje
-
3 kašike mlevenog keksa (plus dodatno za valjanje)
Priprema:
-
U šerpi pomešajte mleko, šećer, vanilin šećer i kakao. Polako dodajte griz uz stalno mešanje ručnom žicom dok se smesa ne zgusne.
-
Kada se zgusne, umešajte čokoladu za kuvanje i 3 kašike mlevenog keksa, pa mešajte dok se sve lepo sjedini.
-
Tepsiju (30×20 cm) lagano podmažite ili obložite papirom za pečenje. Sipajte vruću smesu i ravnomerno je rasporedite.
-
Pokrijte smesu prozirnom folijom i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, zatim stavite u frižider na 4 do 5 sati.
-
Kada se stegne, isecite na kocke i svaku uvaljajte u mleveni keks sa svih strana.
Ovaj kolač je odličan izbor za brzi i ukusni desert bez pečenja, idealan za sve prilike.