Prije 2000. godine, vrlo malo doktora je ozbiljno razmatralo mogućnost nedostatka vitamina D, ali kako je tehnologija mjerenja nivoa vitamina D postala jeftina i široko dostupna, počelo se raditi sve više istraživanja i postajalo je sve jasnije da je nedostatak vitamina D zaista važan. . Dakle, prema jednom od vodećih istraživača vitamina D, dr. Michael Holick :
- Centri za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) izvještavaju da 32 posto djece i odraslih širom SAD-a ima nedostatak vitamina D – a to je još uvijek jako potcijenjeno stanje jer se smatra da su nivoi vitamina D nedovoljni za optimalno zdravlje.
- Nacionalna anketa o zdravlju i ishrani otkrila je da 50 posto djece od jedne do pet godina i 70 posto djece od šest do 11 godina ima nedostatak vitamina D
- Istraživači kao što je dr. Holick procjenjuju da je 50 posto cjelokupne populacije izloženo riziku od nedostatka i insuficijencije vitamina D.
- Istraživači također primjećuju da je nedostatak vitamina D rasprostranjen kod odraslih svih uzrasta koji redovno koriste kremu za sunčanje (koja blokira proizvodnju vitamina D) ili ograničavaju svoje aktivnosti na otvorenom . Ljudi sa hiperpigmentacijom kože (na primjer, ljudi iz Afrike, Bliskog istoka ili Indije) također su u opasnosti, kao i starije osobe .
- Procjenjuje se da preko 95 posto starijih osoba može imati manjak vitamina D, ne samo zato što imaju tendenciju da provode mnogo vremena u zatvorenom prostoru, već i zato što njihova tijela proizvode manje vitamina kao odgovor na izlaganje suncu.
foto: Shutterstock
Manjak vitamina D: 7 znakova
Jedini način da sa sigurnošću saznate da li imate nedostatak vitamina D je da uradite analizu krvi. Međutim, postoji niz znakova i simptoma kojih također morate biti svjesni. Ako se bilo šta od gore navedenog odnosi na vas, trebali biste provjeriti nivoe vitamina D – što prije, to bolje.
- Imate tamniju kožu – Afroamerikanci su pod većim rizikom od nedostatka vitamina D, u stvari, ako ste tamnoputi, potrebno vam je do 10 puta više izlaganja suncu da biste proizveli istu količinu vitamina D kao osoba sa bledim skin!
- Osećate se tužno – serotonin , hormon sreće, povezan je sa podizanjem raspoloženja. Njegov nivo se povećava izlaganjem jakom svjetlu i opada sa smanjenjem izlaganja suncu. Istraživači su 2006. godine procijenili efekte vitamina D na mentalno zdravlje kod 80 starijih pacijenata i otkrili da su oni s najnižim nivoom vitamina D imali 11 puta veću vjerovatnoću da će razviti depresiju od onih koji su primali zdrave doze.
- Imate 50 ili više godina – Kao što je spomenuto, kako starimo, koža proizvodi manje vitamina D kao odgovor na izlaganje suncu. Istovremeno, bubrezi su manje efikasni u pretvaranju vitamina D u oblik koji tijelo može koristiti. Osim toga, stariji ljudi više vremena provode u zatvorenom prostoru.
- Imate prekomjernu težinu ili gojaznost (ili imate veću mišićnu masu) – Vitamin D je vitamin rastvorljiv u mastima, sličan hormonima, što znači da masnoća u tijelu djeluje kao “slivnik” za njeno sakupljanje. Veća je vjerovatnoća da će vam trebati više vitamina D nego mršavim ljudima – a to uključuje i ljude koji se debljaju na račun mišićne mase.
- Bol u kostima – Mnogi ljudi koji odlaze kod doktora zbog bolova, posebno kada su u kombinaciji s umorom, na kraju dobiju pogrešnu dijagnozu sindroma kroničnog umora, kaže dr. Holick . „Mnogi od ovih simptoma su klasični znakovi nedostatka vitamina D, koji uzrokuje osteoporozu u odrasli”, kaže on. “Ono što se dešava je da zbog nedostatka vitamina D, kalcijum ulazi u kolagen matriks skeleta.” Rezultat je pulsirajući bol od jezde kosti.”
- Znojenje glave – Prema dr. Holiku , jedan od prvih, klasičnih znakova nedostatka vitamina D je znojenje glave. Inače, zato su lekari pitali majke novorođenčadi o znojenju glave kod dece. Prekomjerno znojenje novorođenčadi još uvijek se smatra uobičajenim ranim simptomom nedostatka vitamina D.
- Problemi sa crijevima – Zapamtite: vitamin D je vitamin topljiv u mastima, možda imate smanjenu apsorpciju vitamina topivih u mastima kao što je vitamin D. Ovo uključuje bolesti crijeva kao npr. Crohnova bolest, celijakija i inflamatorna bolest crijeva .
Optimiziranje nivoa vitamina D – Istraživači zaključuju da povećanje nivoa vitamina D3 može spriječiti hronične bolesti, koje odnesu oko milion života širom svijeta svake godine.
Osim toga, vitamin D se bori protiv infekcija, uključujući prehladu i grip, regulirajući ekspresiju gena koji uzrokuju da imunološki sistem napada i uništava bakterije i viruse.
Optimizacija nivoa vitamina D pomoći će vam u zaštiti od:
- Kardiovaskularne bolesti. Vitamin D je veoma važan u smanjenju hipertenzije, kardiovaskularnih bolesti, srčanog i moždanog udara. Prema dr. Holick-u , jedno istraživanje je pokazalo da nedostatak vitamina D povećava rizik od srčanog udara za 50 posto.
- Autoimune bolesti. Vitamin D je snažan imunomodulator. Stoga je vrlo važan za prevenciju autoimunih bolesti kao što su multipla skleroza i upalne bolesti crijeva.
- Infekcije, uključujući grip. Takođe pomaže u borbi protiv infekcija svih vrsta.
- Povrede DNK i metaboličkih procesa. Jedna od studija dr. Holika pokazala je da su zdravi dobrovoljci koji su uzimali 2.000 IU vitamina D dnevno nekoliko mjeseci poboljšali regulaciju 291 različitog gena koji kontroliraju do 80 različitih metaboličkih procesa – od poboljšanja popravke DNK do poboljšanja funkcionisanja imunološkog sistema. i niz drugih bioloških procesa.
Što se tiče toga kako optimizirati nivoe vitamina D, čvrsto vjerujem da je najbolja stvar biti na suncu.
Namirnice bogate vitaminom D uključuju: masnu ribu i riblje ulje, ostrige, škampe, žumanca, goveđu jetru, pečurke i mlijeko, ali većinu vitamina D dobivamo od sunca.